Alimente noi: greierele de casă devine a treia insectă autorizată ca ingredient alimentar pe piața UE

|în categoria , |de

 

Comisia a autorizat comercializarea greierilor de casă (Acheta domesticus) ca aliment nou în UE. Este vorba despre a treia insectă pentru care se dă aprobare pentru consum și care vine după autorizațiile precedente emise în iulie anul trecut pentru larva desicată de Tenebrio molitor și în noiembrie pentru Locusta migratoria.

Mai multe informații:

https://romania.representation.ec.europa.eu/news/alimente-noi-greierele-de-casa-devine-treia-insecta-autorizata-ca-ingredient-alimentar-pe-piata-ue-2022-02-11_ro